¿QUIENES SOMOS?
KRUNK FOODS SpA es una empresa familiar fundada en 2024 en la comuna de Colbún, región del Maule, Chile. Su fundadora, Ignacia Yáñez Abarza, es Ingeniera en Biotecnología, pero, por sobre todo, es mamá de un niño de 11 años con Trastorno del Espectro Autista (TEA).
Su pasión por los alimentos funcionales y la constante búsqueda de alternativas a la medicina tradicional, la llevaron a descubrir los beneficios de los hongos adaptógenos en la salud. Esta exploración se unió con una necesidad muy personal: encontrar colaciones saludables, nutritivas y sabrosas para su hijo.
Así nació una idea simple pero poderosa: “¿Qué pasaría si desarrollo un alimento funcional que combine los beneficios de los hongos adaptógenos, que nutra y además sea delicioso?”. Esa pregunta marcó el inicio de KRUNK FOODS SpA, una empresa que cree en el poder de la naturaleza, la ciencia y el amor por nuestros seres queridos como base para crear alimentos que realmente hacen bien.
KRUNK FOODS SpA se funda bajo la idea de desarrollar e innovar en alimentos saludables que combinen ciencia, tecnología, nutrición y sostenibilidad. Principalmente se enfoca en desarrollar productos alimenticios funcionales en base a hongos adaptógenos, siguiendo las tendencias del mercado y las necesidades de los consumidores.
La misión de KRUNK FOODS SpA es transformar la industria alimentaria ofreciendo a las personas alimentos innovadores y saludables, que no solo nutran el paladar, sino que también aporten beneficios reales a la salud, utilizando ingredientes naturales de la más alta calidad y procesos sostenibles que conservan sus propiedades nutritivas.
La visión es posicionar a KRUNK FOODS SpA como una empresa líder en la elaboración de alimentos saludables, reconocida por su calidad, innovación y compromiso con el bienestar de los clientes. Al ser una empresa familiar se busca generar un impacto positivo en la alimentación de las familias, manteniendo las raíces, los valores de honestidad y sustentabilidad, para asó contribuir al desarrollo de comunidades más saludables y sostenibles.
Visión
Misión
COMPROMETIDOS CON EL CLEAN LABEL
TRANSPARENCIA Y PUREZA EN CADA INGREDIENTE
En KRUNK FOODS, creemos que la innovación también significa volver a lo esencial. Por eso adoptamos la filosofía Clean Label, una tendencia que representa algo más profundo que una simple lista de ingredientes: es un compromiso con la transparencia, la simplicidad y la salud.
¿Qué significa Clean Label? Clean Label (etiqueta limpia) implica ofrecer productos que contienen ingredientes reconocibles, naturales y mínimamente procesados. Estan libres de aditivos artificiales, colorantes, conservantes quimicos o potenciadores de sabor sintéticos. Evitan ingredientes controvertidos como jarabe de maiz alto en fructosa, glutamato monosódico (MSG), grasas trans o saborizantes artificiales. Usan tecnologías limpias (como fermentación o deshidratación natural) para conservar y enriquecer sin alterar lo esencial del alimento.
¿Cómo lo aplicamos en KRUNK FOODS? Formulamos con propósito, cada ingrediente tiene una función nutricional real, no decorativa, optamos por ingredientes, saborizantes y preservantes naturales. Revisamos continuamente nuestros procesos para garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares más altos de pureza y honestidad y simplificamos las etiquetas para que cualquier persona pueda entender exactamente qué está consumiendo.
¿Por qué importa? En un mundo lleno de etiquetas confusas y listas interminables de aditivos, elegir alimentos clean label permite a los consumidores confiar en lo que comen., cuidar su salud de manera preventiva y tomar decisiones más conscientes y sostenibles.
PLAN DE SOSTENIBILIDAD
En KRUNK FOODS estamos profundamente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Somos conscientes de la importancia de adoptar prácticas que minimicen el impacto negativo sobre el planeta, conserven los recursos naturales y protejan la biodiversidad para las generaciones futuras.
Por esta razón, nos alineamos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) propuestos por la Organización de las Naciones Unidas, integrándolos como guía en cada aspecto de nuestra operación.
Por esta razón, nos comprometemos a:
A
C
B
D
Implementar políticas sostenibles en toda nuestra cadena de producción, desde la selección de ingredientes hasta la gestión de residuos, apoyando los ODS 12 "Producción y consumo responsables" y ODS 13 "Acción por el clima".
Apoyar el comercio justo, colaborando con productores locales y asegurando condiciones laborales dignas, promoviendo el ODS 8 "Trabajo decente y crecimiento económico".
Fomentar la equidad de género y la inclusión dentro de nuestra empresa y nuestras alianzas, en línea con el ODS 5 "Igualdad de género".
Creemos firmemente que la innovación alimentaria no solo debe enfocarse en lo nutritivo y lo funcional, sino también en lo ético y sostenible. Porque para alimentar el futuro, primero debemos cuidar el presente.
Promover una cultura de responsabilidad social que beneficie tanto a nuestros colaboradores como a las comunidades donde operamos, alineándonos con el ODS 11 "Ciudades y comunidades sostenibles".
